Grande Dame of Champagne bija vadošā uzņēmēja

2024 Autors: Ethan Spencer | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 09:08

"Pasaule ir mūžīgā kustībā, un mums ir jāizgudro lietas no rītdienas. Ir jāiet pie citiem, jābūt apņēmīgiem un prasīgiem, un ļaujiet jūsu izlūkdienestii nodot savu dzīvi."

Kurš, pēc tavām domām, to teica? Jeff Bezos? Bill Gates? Peter Thiel?

Jebkurš no tiem būtu labs minējums, bet tas būtu nepareizi. Protams, tas izklausās kā kaut kas no mūsu mīļākajiem tehnoloģiju miljardieriem varētu teikt, bet fakts, ka šo frāzi 1866. gadā uzrakstīja 89 gadus vecā franču sieviete Barbe-Nicole Clicquot, sieviete tik ilgi pirms viņas laika, ka viņai biznesa filozofija joprojām ir patiess 150 gadus vēlāk.

Madame Clicquot ir pazīstama kā Lielā šampanieša dāma. Pēc 19^th gadsimta sievietes bija jāredz, bet ne dzirdējuši. Madame Clicquot tomēr to nebija. Viņa smagi strādāja, pārveidojot nespēju biznesu vienā no pasaules pazīstamākajiem zīmoliem.

Barbe-Nicole Ponsardin piedzima bagātajā ģimenē Reimsā, Francijā 1777. gadā. Viņas tēvs bija tekstilrūpniecībā. Kad viņai bija 21 gadu, viņa bija precējusies ar François Clicquot, tēva konkurenta dēlu tekstilizstrādājumu biznesā. Tas bija sakārtots laulības, kā tas bija tajā laikā. Neskatoties uz to, pāris atradās iemīlas un ļoti atbalstījusi attiecības.

François un Bare-Nicole bija labi saskaņoti. Viņiem abiem bija tendence apstrīdēt tradīcijas. Tā vietā, lai apgūtu tekstilrūpniecības veidus, François nolēma augt ģimenes mazo vīnu biznesu. Tas bija gan drosmīgs, gan riskants solis. Tas bija Napoleona karu laiks, kas nozīmēja, ka maz interesējas par smalkiem vīniem. Jaunais pāris iemācījās šampanieša biznesu kopā ar Barbe-Nicole vecmāmiņu, kas bija daļa no vīna darīšanas. Barbe-Nicole devās arī uz biznesa tikšanām - neparastas un daudz sliktās kustības.

18^th gudri sievietes bija paredzētas šūt, lasīt dzeju un krāsu. Tajā laikā Francijas likumi bija tādi, ka sievietes bija ne vairāk kā vīriešu kancelejas. 1791. gada akts liedza sievietēm pilsonību, un 1804.gadā "Napoleona kods" paziņoja, ka "vīrs ir jāaizsargā pret savu sievu, sievas paklausība viņas vīram". Sievietēm tika aizliegts pērk īpašumu un aizliegts ceļot bez nometnēm.

Izredzes tika sakropļotas pret kundzi Clicquot. Tad sešus gadus viņas laulībā viņas vīram bija drudzis un nomira. Bija runas par to, ka François bija izdarījis pašnāvību, jo Clicquot nespēja darboties. Barbe-Nicole bija atraitne, 27 gadus veca, ar trīs gadus veco meitu. Tāpat kā tas bija tajā laikā, viņa gaidīja, ka atkal no jauna izteiksies atvaļinājumā, un viņas jaunais vīrs pārņemtu uzņēmumu. Clicquot bija citas idejas. Viņa lūdza tēvam atļaut viņai vadīt biznesu. Viņš piekrita.

Lai gan izredzes nebija Clicquot labā, laiks noteikti bija. Napoleona kari bija izdarījuši asiņainus secinājumus, un Clicquot paredzēja Napoleona uzvaru. Viņa saprata, ka Krievijas cildenji, agri šampanieša entuziasti, vēlētos svinēt šo notikumu. Viņa slepeni izveda nelegālu liellaivu ar savu vislabāko vintage šampanieti uz kuģa. Tas bija paredzēts Amsterdamam. Kad karš ir beidzies un paziņots par mieru, viņa nosūtīja Krievijai šampanieša sūtījumu. Viņas šampanietis ieradās tur nedēļas pirms saviem konkurentiem. Madam Clicquot pārdeva 10 000 šampanieša pudeles par katriem 88 ASV dolāriem. Šis drosmīgais virziens saglabāja viņas biznesu.

Krievijas karalis Aleksandrs I paziņoja, ka "Veuve" Clicquot jeb "atraitne" Clicquot bija vienīgā lieta, ko viņš dzer. Madame Clicquot devās no cīnās jaunās atraitnes, lai mīļotā karalisko tiesu.

Šī veiksme izraisīja vēl vienu problēmu Madam Clicquot. Ar krievu muižniecību un modernu komplektu Londonā, kas visu domāja par "The Widow" pudelēm, viņai bija jāatrod veids, kā padarīt vairāk. Šampanieša izgatavošana ir ilgs, temperamentīgs process. Tā bieži vien deva Clicquot kundzi divus gadus, lai izveidotu vienu pudeli. Fermentācijas process padarīja šampanieša dūņaino pelēku ar tajā izpludušiem mirušo rauga gabaliņiem - gandrīz ēstgribu. Šampanieša izliešana no vienas pudeles uz citu padarīja to izskatu labāku, bet tas bija uz visiem laikiem. Clicquot tomēr netiks uzvarēts. Viņa nāca klajā ar pārsteidzošu ideju.

Viņa pavēlēja savam personālam urbt caurumus savā virtuves galdā un pagriezt to otrādi. Pēc tam viņa šajās urbās uzglabāja šampanieša pudeles - otrādi un leņķī. Pudeles tika pagrieztas katru dienu. Tā rezultātā nogulsnes nokļūst pudeles kaklā, nevis apakšā, padarot to vieglāk noņemt.

Šī procesa rezultātā piedzīvoja dzirkstošo dzidru šampanieti, ko mēs dzeram šodien, un Clicquot darījumu debesis strauji pieauga.

Šodien Veuve Clicquot joprojām ir globāls panākums, katru gadu pārdodot vairāk nekā vienu miljonu šampanieša lietu. Bez Clicquot revolucionārā izgudrojuma, šampanietis, iespējams, būtu izbalējis vai tikai dzēris ar muižniecība, aristokrāti un šodien - tech miljardieriem.